居酒屋は兵庫県、姫路市の一品酒処 旬 | さまざまなお席を用意

旬の素材を使い、毎月テーマを変えて仕立てたコース料理を姫路市にて提供しています。和の趣を感じる落ち着いた空間では、料理人の丁寧な手仕事と日本酒の調和を味わいながら、四季折々の美味をご堪能いただけます。産地直送の野菜をはじめ、冬にはフグ料理にも柔軟に対応し、2名様からのご予約も承っておりますので、ご宴会や記念日などにも心地よいひとときをお過ごしいただけます。

全国の信頼ある仕入れ先と連携しながら、その日の良質な海鮮を選び抜いています。定番の造り盛り合わせに加え、一人前ずつ盛り付けた美しい階段盛りなど、場面や人数に応じて多彩に用意しており、普段あまり出会えない魚種にも対応し、ご要望があれば特別な一品の取り寄せも可能です。旬の魚と調和する一杯とともに、季節を味わう贅沢な時間を姫路市でゆったりとお過ごしいただけます。

旬の味覚を活かした全10品のコースは、前菜から甘味までゆるやかな季節の流れを感じられる構成です。地元姫路市で丁寧に仕立てる一皿一皿に、料理人の技と感性が光ります。掘りごたつ個室やカウンター席など、多様なシーンに対応できる空間も整えており、ご家族やご友人との宴会、接待などにもおすすめで、料理とお酒の調和を重視しながら、会話が自然と弾むひとときを演出しています。

全国から取り寄せた日本酒を常時30種以上揃え、旬の味とともに楽しめるコースを姫路市で提供しています。料理との調和を大切にしながら、銘柄は季節や仕入れによって入れ替えを実施しており、その時期だけのお酒や地元では手に入りにくい希少な一本とも出会えます。余韻の個性を引き出す提案にも力を入れ、特別な日から普段使いまで、多彩なシーンに寄り添う一杯をご案内しています。

料理を目の前で仕上げる臨場感が楽しめるカウンター席は、ディナータイムに特別な体験をもたらします。食材が変わっていく様子や、香り・音が重なる時間は、五感を満たす贅沢なひとときです。テーブル席や個室も用途に応じて用意し、少人数の会食から大規模な宴席まで柔軟に対応しております。空間のしつらえにも心を配り、食を楽しめる場として、心地よい時間を姫路市で提供しています。